Urusan Perut (Catering)

Ceritanya kejar setoran nih,abis review undangan gw mau review catering

Menurut gw, sukses atau tidak nya suatu acara pernikahan ditentukan oleh enak atau engga nya makanan yang disajikan,jangan sampe tamu-tamu belom abis makanannya udah abis. Yang namanya manusia yah,kalo perutnya kenyang pasti happy,kalo perutnya laper pasti moody (ah itu elo kali nun).. Menurut gw lagi, katering yang disajikan merupakan suatu balas rasa terima kasih atas kesediaan para tamu untuk hadir di acara kita., jadi gw dan mama (si penyandang dana) mengalokasikan dana dan waktu lebih di urusan katering per kateringan ini.

Sebenernya waktu mau pilih-pilih katering, gw dan mama udah punya ancer2 sih katering apa aja yang kira-kira mau kita pake. Waktu itu kita punya beberapa kandidat yang didapet dari tanya sana sini ke temen-temen mama yang udah "ngawinin" dan nyoba-nyobain waktu dateng kondangan. Kita juga sempet dateng beberapa kali ke wedding expo,taste food sana sini (mayan makan gratis) ambil brosur itung-itung banding-banding.

so,here's my review:

1. Alief Catering

Catering ini sebenernya baru pertama kali gw denger namanya, kita belom pernah nemuin si alief ini di tiap wedding expo dan belom pernah ngerasain kondangan kateringnya si alief. Terus darimana gw dapet info ALief? Jadi ceritanya, waktu gw dan mama nyari venue outdoor untuk acara resepsi gw di daerah Kebon Jeruk, rekanan catering dari venue tersebut cuma ada 4 atau 5 vendor yang namanya satupun gada yang gw kenal,salah satunya adalah Alief Catering. Kata mbaknya sih paling sering orang yang make tempat disana pake si alief catering ini, akhirnya gw minta cp si catering dan minta PL by email. Harganya miring loh, kalo pake si Alief ini gw bisa menghemat sekitar 40% biaya catering kayaknya. Gw sempet googling2 cari review tentang si Alief ini, sempet telpon beberapa kali janjian test food,tapi si marketing Alief ini kayaknya kurang responsif jadi gw dan mama males. Udah gitu ternyata temen sma gw waktu nikah pake si Alief catering dan dia keabisan stok AIR PUTIH, makanan dan tamu masih ada cuma air putih keabisan..ceyem banyett..ehehehe

2. Nurmayasari Catering

Catering ini yang punya katanya ketua yayasan catering indonesia gitu-gitu ya kalo ga salah, mama udah beberapa kali kondangan nyobain si nurmayasari ini menurut mama rasanya biasa.Pas wedding expo di Kemayoran, gw mama dan nia adek gw nyobain makanan mereka, menurut gw rasanya biasa,harganya pun ga semurah Alief tapi sama catering macem Puspa, Alfabet dsb cuman beda 10 ribu apa 15 ribu kalo ga salah.

3. Puspa Catering

Udah sering nyobain catering ini pas kondangan,menurut gw enak,tapi entah kenapa pas nyobain di pameran rasanya kurang ya,gada yang spesial,harganya pun mahal,udah gitu harganya belum net mesti pake PPN lagi,riweuh kayaknya ngitungnya .

4. Diamond Catering

Catering ini sering dipake di kalangan sodara-sodara gw, katanya sih yang punya orang Arab jadi sodara-sodara gw yang keturunan Arab rata-rata kalo ngawinin pake katering ini. Udah gitu katering ini juga nawarin paket sekalian rias,dekor,dsb jadinya simpel, akan tetapiii menurut gw dan diamini oleh nyokap, rasanya kurang OKEH walopun harganya lebih mahal dari nurmayasari dan dibawah alfabet.

5. Puspita Sawargi Catering

Waktu pameran gw ke booth si puspita sawargi rameeee banget, rasa makanannya enak cuma gw lebih suka Alfabet, mba marketingnya ramah, ada paketnya juga sama dekor,rias,foto,dsb jadi kita ga repot. Gw juga udah beberapa kali kondangan dengan vendor puspita swargi,dekornya okeh,makanannya juga okeh. Harga makanan per porsi puspita sawargi ini sedikit lebih murah dari Puspa dan Alfabet , rasa overall enak,dan kata orang-orang yang pake paketan puspita sawargi, dia banyak ngasi bonus untuk makanan dsb.

6. Dwi Tunggal Citra Catering

ini catering enakkk banget menurut gw,chef nya juga baikkk bangett, dan katanya sih katering DTC ini emang lagi naik daun taun ini, sayang marketingnya kurang ramah, jadi nyokap udah terlanjur males. Terus juga ga lama setelah nyobain makanannya di pameran, tetangga gw kawin pake katering ini ternyata rasanya ga seenak waktu di pameran, entah karena udah kenyang entah memang rasanya ga konsisten.

7. Tiara Royale Catering

Nama cateringnya cantik ya, tapi gw ga familiar sama katering ini, gw cobain katering ini karena sahabat gw yang acaranya 2 minggu sebelum acara gw pake katering ini. Tadinya dia mau pake Alfabet, tapi karena alfabet sudah full booked di tanggal tersebut akhirnya dia pake katering ini. Harga lebih murah sedikit dari alfabet, rasa enak, apalagi pempek palembangnya top markotop, cuma sayang waktu acara resepsi sahabat gw, kita para tamu sempat kesusahan mencari AIR PUTIH.

8. Kiki Catering

Gw pake kiki untuk acara unduh mantu yang diselenggarakan seminggu setelah resepsi. Kiki enak, katanya menu andalannya somaynya ya, tapi pas test food menurut gw somaynya ga spesial, tapi makanan buffetnya enak. Gw lupa dan ga ngeh pas unduh mantu itu menunya apa aja, secara penganten pasti kecapekan dan  udah ga napsu makan, udah gitu karena ini acara unduh mantu jadi gw ga memberikan kontribusi waktu milih katering dan  menu. Harga kiki catering lebih murah sedikit dari alfabet, rasa enak, porsi banyak, marketing ramah, dekor juga bagus

ini dekor kiki catering pas acara unduh mantu, warna taplaknya pink juga, sama kayak pas resepsi.

9.  Filania Catering

Ini juga katering punya orang Arab dan udah terkenal enak di kalangan orang Arab, katering ini emang gak begitu kedengeran suaranya karena rekanan gedungnya cuma sedikit dan gak pernah ikut pameran,tapi soal rasa MANTAP dan PAS di lidah AJIP lah pokoknya. Katering ini yang punya namanya Yayah Zimah, gw pake katering ini untuk acara lamaran dan akad nikah. Para tamu undangan yang sebagian besar dari keluarga besan (orang jawa) puas dengan rasa dari katering ini, menu andelan nya pasti Nasi Kebuli. Selain akad nikah, gw juga pesen satu gubuk kambing maroko untuk resepsi, katering ini amat sangat memuaskan dan profesioanl walopun belom sebesar katering-katering kelas Kiki, Puspa, Alfabet, dsb, porsinya pun berlebih, berkah lah pokoknya.hehehe..

10. Alfabet Catering

Sebenernya waktu nyobain katering ini di beberapa kali kondangan, gw udah jatuh cinta sama rasa masakan dari alfabet, tapi gw tetep test food alfabet beberapa kali dan ternyata rasanya konsisten selalu enak ga pernah ga enak dan gada yang ga enak. gw dan keluarga termasuk orang yang pilih-pilih makanan, banyakan ga sukanya daripada sukanya, tapi segala macem makanan yang disuguhin sama Alfabet pasti gw coba dan gw SUKA. Gak ada kurangnya deh katering satu ini, makanan enak, porsi banyak, marketing ramah dan helpful,harga walaupun agak mahal tapi worth it lah. Sahabat gw yang menikah seminggu sebelum acara gw juga pake Alfabet :)

Ini dekor dari katering alfabet,belom jadi banget sih ini,fotonya diambil sebelum acara soalnya, ga pelit sama bunga,bunganya banyak jadi nolong dekor gedung lebih keliatan meriah,taplaknya warna pink dan gold disesuaikan dengan tema dekor gedung. Sebenernya kalo kita mau pesen taplak katanya alfabet bisa bikinin,sahabat gw yang ngadain resepsi seminggu sebelom gw mesen taplak motif bunga-bunga gitu,cantik deh.

Ini counter Holland, yang bikin gw kepengen banget make katering ini adalah gubuk satu ini. Di counter holland ini ada tiga jenis makanan, yaitu Waffel, chocolate melted, dan poffertjes. Sebenernya kita bisa pilih antara chocolate melted, chocolate fountain, waffel, poffertjes, atau kroket holland. Tadinya gw mau pesen chocolate fountain, chocolate melted , dan kroket holland, tapi mama kurang sreg sama kroket holland karena cuma kroket kecil gitu doang kok mahal terus kalo chocolate fountain gajadi dipake karena kata mba Rossi dari alfabetnya bilang chocolate fountain bikin berantakan,coklatnya nanti berecetan kemana-mana,apalagi kalo banyak anak kecil.. Iya juga sih..

Gw amat sangat merekomendasikan temen-temen atau sodara sodari sekalian untuk pake Alfabet. Amat sangat memuaskan, waktu test food gw dibawain kotakan makanan beberapa dus, banyak lah pokoknya, terus waktu acara sisa makanan pun banyak, padahal gw dan mama sempat ketar ketir takut makanan keburu abis padahal tamu masih ada. Alfabet pun fleksibel , jadi pas akad gw boleh pake katering dari luar, terus pas resepsi boleh nambah satu gubuk dari katering luar, cuma kena charge untuk meminjam peralatan dari mereka.

Oh iya, gw dapet kado nikahan juga loh dari Alfabet, satu2nya vendor yang ngasi gw kado. Ini isinya clutch bag warna nude gitu,cantik.

Untuk ancer-ancer,jadi untuk tamu gw yang 400 undangan, gw pesen buffet 600 porsi, gubug masing-masing 250 porsi, gubugnya ada : aneka pasta, dimsum, mie jawa,empal gentong, counter holland ( chocolate melted, waffel, dan poffertjes masing-masing 200 porsi),domba maroko (ini dari filania katering). Tadinya H-1 nyokap mau nambah gubug kerak telor, tapi udah gabisa karena terlalu mepet,alhamdulillah ternyata walopun tamu yang dateng kayaknya banyak banget, ternyata makanan ga kurang dan lebih banyak bisa dibawa pulang dan dibagi ke sana sini..

kalo soal harga, harga katering itu ternyata disesuaikan dengan venue acara kita, semakin mewah tempatnya semakin mahal harga katering per porsinya, apalagi kalo ga rekanan karena mereka harus bayar charge ke gedungnya.